La nourriture est le meilleur facteur de motivation. Que vous organisiez un déjeuner pour un événement d’entreprise ou que vous nourrissiez simplement un grand groupe, des idées de restauration uniques peuvent vraiment faire de chaque repas un moment mémorable. Après tout, la nourriture est une expérience personnelle. Un repas partagé est un moyen de communication […]
Catégorie : Cuisine
Dans les grands restaurants, les cuisiniers proposent des dégustations en 4, 5 ou 7 temps. Les portions sont bien évidemment ajustées afin de ne pas arriver à satiété avant la fin du repas. Durant les réceptions ou pour se faire plaisir chez soi, le traiteur de luxe peut préparer un repas classique : entrée, plat, et […]